Jährlich werden mit Hilfe der modernen industriellen Landwirtschaft 440 Millionen Tonnen Lebensmittel hergestellt, um die 512 Millionen Menschen in der EU zu ernähren. Aber wir werfen Vieles weg, essen zu viel Fleisch und treiben Raubbau an unserer Gesundheit und Umwelt.
Aber Früher – da war einfach alles besser. Oder nicht?!
Bauer sucht Nachwuchs – Zappenduster auf dem Land? Landwirt zu sein ist heute viel ist heutzutage spannend und vielseitig. Ein Fulltime-Job, der aber im Gegensatz zu Früher eine ganz andere Dynamik hat. Doch es entscheiden sich viel zu Wenige für eine Ausbildung oder ein Studium im Landwirtschaftsbereich. Warum eigentlich?
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